本科課程
學士課程
心理學(榮譽)文學士
心理學榮譽文學士（BA-PSY）課程採用獨特的「通識+專業」教育模式，旨在培養學生全面的心理學基礎知識和技能。 「通識」是指課程採用廣泛的跨學科方法，連結知識領域，促進思考，解決問題。 「專業」是指課程在廣泛跨學科的同時，也融入了專業導向元素，旨在培養學生未來從事相關職業所需的能力。
該課程的顯著特點是，除了涵蓋和整合心理學及其同源學科的所有主要領域外，它還提供三個專業，即教育與臨床、商業與技術以及神經科學與健康。這些專業不僅培養學生在心理學應用方面的興趣和能力，而且提高他們的就業能力和進一步專業培訓的準備。
亞洲研究(榮譽)社會科學學士課程
21世紀是亞洲的世紀。近年來，亞洲的經濟奇蹟帶來了舉世矚目的重大變革。亞洲研究社會科學學士（榮譽）課程旨在透過跨學科研究方法，讓學生深入了解亞洲的轉型及其相關的複雜性。學生將有機會從社會、政治、經濟、文化和歷史的角度審視亞洲的變遷。這種研究方法有助於培養學生的批判性思考和溝通能力。除了幫助學生領悟亞洲的奇蹟之外，課程還幫助學生欣賞和尊重文化多樣性。
哲學、政治和經濟(榮譽)社會科學學士課程
哲學、政治與經濟學社會科學榮譽學士課程採用“橋樑模式”，強調哲學、政治和經濟學之間的相互聯繫。哲學訓練培養學生批判性和分析性推理能力以及對社會和經濟問題的人文關懷，而政治和經濟學訓練則為他們提供重要的概念性和最新意識，幫助他們理解和評估世界各地正在發生的事情。基於這些基礎概念和知識，學生將透過學習幾個跨學科模組來獲得全面而靈活的視野，這些模組探討如何從這三個角度理解、分析和解決公共問題。我們相信，橋樑模式可以讓學生以開放的心態和全面的視野更好地應對瞬息萬變的21世紀。
研究生課程
碩士課程
公共政策及風險治理社會科學碩士
公共政策與風險管治社會科學碩士課程是香港首個專注於政策研究風險視角的課程，旨在培養對公共行政、風險管治和政策研究相關工作感興趣的學生。在這個瞬息萬變的社會中，風險的分析、評估和管理已成為公共政策制定中不可或缺的一部分。政府和公共部門需要更具前瞻性，在決策過程中進行適當的風險分析，同時積極地讓私部門和廣大公眾參與進來，為政策調整創造空間。畢業生將能夠理解風險因素在政策制定過程中的重要性，從而提出創新的解決方案。
共同核心課程
為更好地實現恆大「博雅+專業」教育模式的目標，恆大設立了共同核心課程（CCC），旨在為本科生在四年大學生活中提供全面的教育體驗。課程包含三個要素：
1）通識教育，
2）中文和英文及
3）定量方法和IT技能。
它一方面著重鞏固學生的知識和實務技能，另一方面培養學生的邏輯思考、美感能力和批判性思考能力，豐富學生專業以外的知識。